Juustosarvet

Juustosarvet

1 h 40 min
keskitaso
240 kcal / 100g
6
5

Juustosarvet sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile täytteeksi myös muita juustoja, kuten sinihomejuustoa.

Ainekset

32 kpl
5 dl
Valio kevytmaitoa
1 pkt (50 g)
hiivaa
2 tl
suolaa
2 tl
sokeria
3 dl
ruishiutaleita
n. 7 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 dl

Täyte

1 pussi (150 g)
1 (200g)
paprika

Voiteluun

1
kananmuna

Pinnalle

seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä

Ohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja ruishiutaleet. Anna turvota 5 min
  2. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi Oivariini. Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
  3. Kaada taikina pöydälle ja vaivaa sitä kunnolla.
  4. Jaa taikina neljään osaan. Taputtele tai kauli ympyrä (halkaisija 30 cm). Jaa ympyrä kahdeksaan osaan. Jaa sektorien leveään päähän juustoraaste ja kuutioitua paprikaa. Kierrä sarviksi.
  5. Siirrä uunipellille leivinpaperille. Taivuta sarvet hieman kaarelle. Kohota liinan alla. Voitele munalla. Koristele siemenillä.
  6. Paista 225 asteessa uunin keskiosassa n. 12 min.
  7. Tarjoa kahvin tai teen kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
240 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
9 g
Suola
0,9 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
141 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)