Siirry sisältöön
Kiinnostaisiko jokin näistä?
Parsareseptit
Perunasalaatit
Munkit
Juustokakut
Pastat
Kääretortut
Kiinnostaisiko jokin näistä?
Parsareseptit
Perunasalaatit
Munkit
Juustokakut
Pastat
Kääretortut
Testattu Valio koekeittiössä

Kalakeitto

Perinteinen kalakeitto on maittavaa perusruokaa, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuun.

Tiedot Ainesosat Ohje
Tiedot Ainesosat Ohje
Kalakeitto

Valmistusaika

Aktiivinen
45 min
Yhteensä
45 min

Vaikeustaso

  • Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

4.21 tähteä viidestä 38 arvostelua
Miltä maistui?

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • n. 800 g kiinteitä perunoita
  • 500 g lohifileetä tai muuta kalaa
  • 1 sipuli
  • 8 dl vettä
  • 8 kokonaista maustepippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • 1 tl suolaa
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön ruokakermaa 15%
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Lue lisää
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl
  • 1 dl tilliä
  • 25 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Lue lisää
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Ohje

  1. Pese ja kuori perunat, leikkaa kuutioksi. Poista lohesta nahka ja ruodot, leikkaa kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Kuumenna vesi kattilassa. Lisää maustepippurit, laakerinlehdet, suola, sipuli ja peruna. Keitä 10–15 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
  3. Lisää lohipalat ja anna kiehua hiljalleen vielä muutama minuutti. Lisää lopuksi kerma, hienonnettu tilli ja voi
  4. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Vinkki

Lohi ja kirjolohi ovat helppokäyttöisiä kalakeitossa, koska niissä ei ole pieniä ruotoja. Voit käyttää keittoon myös haukea tai pikkukaloja, esim. ahvenia. Poista niistä kidukset ja sisälmykset. Huuhtele kalat kylmällä vedellä. Laita ne kattilaan. Lisää kylmää vettä, kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto pois. Lisää suola, muutama maustepippuri, 1–2 laakerinlehteä sekä 1 sipuli ja 1 porkkana. Keitä hiljaa poreillen n. 20 min. Siivilöi, ota liemi talteen keittoa varten. Jos käytät kalojen lihaa, perkaa ne ruodottomiksi ja lisää keittoon yhtä aikaa kerman kanssa.

Katso lisää reseptejä

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal
Proteiini 6,2 g
Hiilihydraatti 1,2 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Näillä onnistut

Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl

Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl
Valio voi normaalisuolainen 500 g

Valio voi normaalisuolainen 500 g

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Ehdotukset sinulle

Katso kaikki reseptit

Kokeile myös näitä

Katso kaikki reseptit

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Siirry hakuun