Kalamiehen pihvit

Kalamiehen pihvit

50 min
keskitaso
148 kcal / 100g
2
2

Kalapihvit maistuvat koko perheelle. Tarjoa yhdessä perunoiden, kermaviilikastikkeen ja salaatin kanssa.

Ainekset

15 kpl
500 g
turskaa , haukea tai kuhaa fileenä
1
sipuli
1 rkl
1 prk (150 g)
¾ dl
korppujauhoja
2
kananmunaa
1 tl
suolaa
1 rkl
sitruunamehua
ripaus
valkopippuria myllystä
nippu
hienonnettua tilliä

Pinnalle

korppujauhoja

Paistamiseen

Ohje

  1. Jauha kala monitoimikoneella tai lihamyllyssä. Jos käytät pikkukaloja, jauha kalat kahteen kertaan.
  2. Hauduta hienonnettu sipuli voissa.
  3. Sekoita ranskankerman joukkoon korppujauhot. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Muotoile taikinasta pihvejä ja pyörittele niitä korppujauhoissa.
  4. Paista voissa pannulla kauniin ruskeita pihvejä.
  5. Tarjoa keitettyjen perunoiden, kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
148 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
9 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
37 mg
D-vitamiini
4 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)