Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Itämaiset lammasmurekepihvit

Lampaanjauhelihasta valmistetut pihvit antavat vaihtelua suosituille jauheliharuoille. Tämä ruoka sopii myös juhlavalle aterialle. Sen seurana tarjottava kookoskastike ja basmatiriisi luovat itämaisen ateriakokonaisuuden.

Itämaiset lammasmurekepihvit
Itämaiset lammasmurekepihvit

Ainesosat

pihviä

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kermaviiliä laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti…
    Valio Keittiön kermaviili 200 g laktoositon
  • ¾ dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl vettä
  • 2 rkl sweet chilikastiketta
  • 1 tl garam masala -maustesekoitusta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl raastettua sitruunankuorta
  • 1 (150 g) iso sipuli
  • ½ ruukkua tuoretta korianteria
  • ½ dl suolapähkinöitä
  • 480 g lampaan paistijauhelihaa

Ohje

  1. Yhdistä kermaviili, korppujauhot, muna, vesi, mausteet ja sitruunankuori kulhossa. Anna seoksen turvota n. 10 min.
  2. Hienonna sillä välin sipuli ja korianteri. Rouhi pähkinät.
  3. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin.
  4. Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin. Laita leivinpaperin päälle pellille.
  5. Paista 225 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä.
  6. Tarjoa esim. Kookoskastikkeen, keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin ja salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal
Proteiini 10,7 g
Hiilihydraatti 6,6 g
Rasva 10,4 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search