Kalkkunaa tonnato
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ kg | kypsää kalkkunan rintafileetä |
Kastike | |
|---|---|
| 1 pieni tlk | tonnikalaa öljyssä, MSC-sertifioitu |
| 1 prk (150 g) | |
| 1 rkl | Dijon-sinappia |
| ½ | sitruunan mehu |
mustapippuria myllystä | |
| ripaus | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
Tarjoiluun | |
| ½ dl | kapriksia |
rucolaa | |
sitruunalohkoja | |
Ohje
- Valmista ensin kastike. Valuta tonnikala öljystä. Sekoita tehosekoittimessa tonnikala, crème fraiche ja sinappi tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta sitruunan mehulla, pippurilla, sokerilla ja suolalla.
- Viipaloi kalkkunan rintafilee mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Levitä kastike tasaisesti viipaleille. Koristele kapriksilla, rucolalla ja sitruunalohkoilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
188 kcal
Proteiini
27 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.