Kaurakierreleivät
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 40 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 2 h 5 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset3 kpl
3 kpl
| 5 dl | |
| 50 g | hiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 3 dl | pikakaurahiutaleita |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 75 g |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää suola, sokeri, kaurahiutaleet ja jauhot. Alusta pehmeä voi taikinaan. Kohota kaksinkertaiseksi vedottomassa paikassa leivinliinan alla (n. 1 tunti).
- Kaada kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa kolmeen osaan. Leivo taikinapalat uunipellin mittaisiksi tangoiksi. Nosta ne leivinpaperille pellille. Muotoile tangot kierteiksi näin: ota kunkin tangon molemmista päistä kiinni ja kierrä vastakkaisiin suuntiin. Leikkaa pintaan muutama viilto.
- Kohota leivinliinan alla n. 20 min. Paista 225 asteessa 20 min. Katkaise virta uunista ja anna olla uunissa vielä 3 - 5 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
243 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.