Kookostryffelit

Kookostryffelit

30 min
keskitaso
580 kcal / 100g
4
4

Kookoksen ystävän herkkupala syntyy valkosuklaasta ja maitojauheesta. Kookostyffeleiden rakenne on perinteisiin tryffeleihin verrattuna koukuttavan kiinteä ja lohkeava.

Ainekset

24 tryffeliä
2 rkl
200 g
valkosuklaata
1 dl
4 dl
kookoshiutaleita

Pinnalle

1 - 2 dl
kookoshiutaleita

Ohje

  1. Katso kookostryffeleiden valmistusvideo:
  2. Sulata paloiteltu valkosuklaa ja voi keskiteholla mikrossa. Sekoittele välillä.
  3. Sekoita valkosuklaa-voisulaan maitojauhe ja kookoshiutaleet.
  4. Pyörittele massasta 24 - 30 tryffeliä leivinperille. Kierittele tryffelit lopuksi kookoshiutaleissa.
  5. Säilytä jääkaapissa peitettynä. Nosta tryffelit huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen tarjoilua.

Vinkki

Tryffelit säilyvät huoneenlämmössä viikon verran tai jääkaapissa hyvin peitettynä useamman viikon. Tryffelit voi myös tarvittaessa pakastaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
580 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
44 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
6 g
Kalsium
333 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)