
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni150°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1¼ kg lampaanpaistia
-
45 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 3 tl karkeaa merisuolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 1 pala inkivääriä
- 2 punaista chiliä
- 4 valkosipulin kynttä
- 8 dl vettä
- ½ dl oreganoa
- 7 laakerinlehteä
- 2 punasipulia
- 3 eriväristä paprikaa
- 1 munakoisoa
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
Tarjoiluun
-
0 kg
Valio kreikkalaista jogurttiaSamettisen pehmeä Valio kreikkalainen jogurtti on täydellinen valinta kreikkalaiseen tzatzikiin, dippeihin ja muihin kylmiin kastikkeisiin.…
Jaa resepti
Ohje
- Puhdista ja leikkaa lampaanpaisti isohkoiksi paloiksi. Paista lihat valurautapadassa voissa. Mausta 2 tl:lla suolaa ja pippurilla.
- Hienonna inkivääri, chili ja valkosipulit.
- Lisää pataan vettä, hienonnetut chili, inkivääri, valkosipuli ja mausteet. Laita uuniin 150 asteeseen, anna hautua (väh. 2 t), kunnes liha on lähes kypsää.
- Kuori sillä aikaa sipulit. Poista paprikoista siemenkodat. Paloittele sipuli, paprikat ja munakoiso reilunkokoisiksi paloiksi. Ripottele munakoisojen pinnalle loppu (1 tl) suola ja anna levätä hetken, kunnes niiden pinnalle nousee nestettä.
- Lisää pataan tomaattimurska ja kasvikset. Anna hautua uunissa vielä n. 1 1/2 t.
- Tarjoa padan kanssa kreikkalaista jogurttia.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
99 kcal
Proteiini
8,2 g
Hiilihydraatti
2 g
Rasva
6,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- Valio kreikkalaista jogurttia