Kreikkalaiset lihapullat
Kreikkalaiset lihapullat
Kreikkalaiset lihapullat valmistetaan karitsanjauhelihasta ja maustetaan salaattijuustolla ja valkosipulilla.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 prk (180 g) | |
| 450 g | karitsan paistijauhelihaa |
| 5 | valkosipulin kynttä |
| 1 | sipuli |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1 rkl | oreganoa |
Ohje
- Laita jauheliha kulhoon ja sekoita murennettu salaattijuusto joukkoon.
- Lisää kulhoon hienonnetut sipulit, korppujauhot, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile taikinasta pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin. Paista lihapullia uunissa 200 asteessa 10 min
- Tarjoa lihapullat raikkaan salaatin ja tzatzikikastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
180 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Kalsium
72 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.