Kreikkalaiset lihapullat

Kreikkalaiset lihapullat

40 min
keskitaso
180 kcal / 100g
2
1

Kreikkalaiset lihapullat valmistetaan karitsanjauhelihasta ja maustetaan salaattijuustolla ja valkosipulilla.

Ainekset

4 annosta
1 prk (180 g)
450 g
karitsan paistijauhelihaa
5
valkosipulin kynttä
1
sipuli
1 dl
korppujauhoja
1
kananmuna
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
1 rkl
oreganoa

Ohje

  1. Laita jauheliha kulhoon ja sekoita murennettu salaattijuusto joukkoon.
  2. Lisää kulhoon hienonnetut sipulit, korppujauhot, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi.
  3. Muotoile taikinasta pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin. Paista lihapullia uunissa 200 asteessa 10 min
  4. Tarjoa lihapullat raikkaan salaatin ja tzatzikikastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
180 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
11 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
72 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)