Siirry sisältöön
Kuppikakut

Kuppikakut

Tämä on helppo ja toimiva perusohje kuppikakkujen tai muffinssien valmistukseen. ... Taikinaan voi lisätä makuaineita kulloisenkin mieliteon mukaan ja kuorrutusta on helppo muokata taikinaan sopivaksi vaihtamalla tuorejuustomakua. Näytä lisää

1 h 30 min
(aktiivinen 15 min)
3.5 (12)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3½ dl vehnäjauhoja

  • 1½ dl sokeria

  • 1 tl leivinjauhetta

  • 1 tl ruokasoodaa

  • 2 dl
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon

  • 1 kananmuna

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

Tuorejuustokuorrutus

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita kuivat aineet kulhossa.
    2. Vaihe 2 Lisää piimä, munat ja Oivariini. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Lusikoi taikina muffinivuokiin muffinpeltiin. Paista 200 asteessa n. 15 min.

    Tuorejuustokuorrutus

    1. Vaihe 1 Vaahdota tuorejuuto ja kerma kuohkeaksi vaahdoksi yhdessä kulhossa.
    2. Vaihe 2 Pursota jäähtyneiden muffinssien pinnalle. Viimeistele halutessasi mantelirouheella.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 299 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 25,9 g
    Rasva 19,5 g
    Tyydyttynyt rasva 9 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 299 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 25,9 g
    Rasva 19,5 g
    Tyydyttynyt rasva 9 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.