15min
Vaikeusaste:
helppo
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 1 (170 g) | omena esim. Granny Smith | |
| 1 (270 g) | kurkku | |
| 1 rasia (200 g) | Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa | |
| 2 dl | Valio Bulgarian jogurttia | |
| ½ ruukkua | basilikaa | |
| ½ tl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| n. 2 dl | kivennäisvettä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Lohko kuorittu omena.
-
Pese tai kuori kurkku. Paloittele.
-
Laita kaikki ainekset, mutta vain puolet kivennäisvedestä kannumaiseen astiaan. Soseuta sauvasekoittimella.
-
Lisää loppu vesi ja kuohkeuta keitto nopeasti sauvasekoittimella tai sekoittaen.
-
Tarjoa alku- tai väliruokana, buffetpöydässä tai kesäpäivän keittolounaana.
-
Keitto voidaan tarjota shottilaseissa alkuruokana tai väliruokana. Se toimii myös pääruokana leivän kanssa tarjoiltuna. Keiton voi annostella lautasille, laseihin tai tarjota kannusta. Annosmäärä riippuu tarjoiluastioiden ja sitä kautta annoskoosta.
x
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Omenakeitot (4) › Omena-paprikakeitto, Juustoinen omenakeitto, Kurkku-omenashot eli kylmä kurkkukeitto, Omenainen porokeitto
-
Keitot (189) › Pinaattikeitto, Broileri-nuudelikeitto, Kalakeitto, Tomaattikeitto
-
Kurkkureseptit (31) › Kurkku-coleslawleivät, Kurkku-perunasalaatti, Vihreä gazpacho, Bulgarialainen kurkkukeitto Tarator
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
3
Miltä maistui?
