Limettinen kalankastike

Limettinen kalankastike

15 min
helppo
124 kcal / 100g
0
1

Pirteä ja täyteläinen kastike kalan seuraksi saa makua limemehusta ja syntyy vaivattomasti.

Ainekset

4 annosta
2 dl
kalalientä
2 rkl
limettimehua
1 tl
sokeria
¼ tl
valkopippuria
1 rasia (200 g)
1 rkl
vehnäjauhoja
½ dl
vettä
2 rkl
hienonnettua tilliä tai ruohosipulia

Ohje

  1. Sekoita kiehuvaan liemeen mausteet ja tuorejuusto. Jatka sekoittamista kunnes tuorejuusto on liuennut liemeen.
  2. Sekoita vehnäjauho kylmään veteen ja kaada seos kiehuvan kastikkeen joukkoon samalla sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Lisää lopuksi hienonnettu tilli tai ruohosipuli.
  3. Tarjoa paistettujen kalafileiden kanssa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
124 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
6 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
9 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)