Linssikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 - 2 rkl | |
| 1 | iso sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 tl | kurkumaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 tlk (à 400 g) | tomaattimurskaa |
| 8 dl | vettä |
| 2 dl | |
| 2 | kanaliemikuutiota |
| 3 dl | punaisia linssejä |
| 2 | perunaa |
| ½ mm | cayennepippuria |
| 2 dl | |
| ( ½ tl | suolaa ) |
Ohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota. Lisää kurkuma ja inkivääri. Anna kiehua hetken aikaa.
- Lisää tomaattimurska, vesi, omenamehu ja liemikuutiot.
- Huuhdo linssit siivilässä kylmällä, juoksevalla vedellä. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Lisää ne sekä linssit kattilaan. Keitä välillä sekoittaen 30 - 40 min.
- Mausta pienellä ripauksella cayennepippuria. Lisää ruokakerma. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoile raejuuston kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
59 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.