Siirry sisältöön
Mämmimuffinssit

Mämmimuffinssit

Mämmin maltaisuus sopii mainiosti suklaamuffinssien maustajaksi. Koko komeuden koristaa Irish Cream rahka, jonka ihana maku on täydellinen näihin aikuiseen makuun soveltuviin muffinsseihin.

Mämmimuffinssit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 150 g taloussuklaata
  • 360 g mämmiä
  • ¾ dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1½ dl vehnäjauhoja
  • 1½ tl ruokasoodaa
  • ripaus suolaa

Kuorrutus


Ohje

  1. Sulata kattilassa Oivariini rasva ja paloiteltu suklaa samalla sekoitellen. Nosta kattila liedeltä. Sekoita joukkoon mämmi.
  2. Vatkaa joukkoon sokeri ja munat. Yhdistä jauhot, sooda ja suola keskenään. Sihtaa taikinaan. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi.
  3. Kaada taikina muffinivuoilla vuorattuihin muffinipellin syvennyksiin.
  4. Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa n. 15 min.
  5. Valmista kuorrutus. Mittaa aineet kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
  6. Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinssien päälle. Viimeistele halutessasi suklaakoristeilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 272 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 28,6 g
Rasva 14,9 g
Tyydyttynyt rasva 5,6 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search