Mämmimuffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 15 min
- jäähdytys
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 35 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 kpl
12 kpl
| 1 dl | |
| 150 g | taloussuklaata |
| 3 dl | mämmiä |
| ¾ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 ½ tl | ruokasoodaa |
| ripaus | suolaa |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 1 ½ prk (à 200 g) | |
| 1 dl | |
| ½ dl | tomusokeria |
Ohje
- Sulata kattilassa Oivariini rasva ja paloiteltu suklaa samalla sekoitellen. Nosta kattila liedeltä. Sekoita joukkoon mämmi.
- Vatkaa joukkoon sokeri ja munat. Yhdistä jauhot, sooda ja suola keskenään. Sihtaa taikinaan. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi.
- Kaada taikina muffinivuoilla vuorattuihin muffinipellin syvennyksiin.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa n. 15 min.
- Valmista kuorrutus. Mittaa aineet kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.
- Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinssien päälle. Viimeistele halutessasi suklaakoristeilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
284 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.