Mangorahkapiirakka

Mangorahkapiirakka
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Mangorahkapiirakka

Mangorahkapiirakka

Mehukkaan hedelmäinen rahkamurupiirakka on klassikko. Tässä piiraassa on pohjan päällä kolme ihanaa kerrosta - mangorahkaa, aprikooseja ja rapeaa murupintaa.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
30 min
Yhteensä
1 h

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
1616 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
175 g
3 dl
vehnäjauhoja
2 dl
sokeria
1 ½ dl
kookoshiutaleita
2 tl
vaniljasokeria
1 tl
leivinjauhetta
2
kananmunaa
1 dl

Täyte

1 tlk (420/240 g)
säilykeaprikoosia valutettuina
2 prk (à 200 g)

Ohje

  1. Sulata voi ja lisää siihen kuivat ainekset. Sekoita murumaiseksi seokseksi. Ota 1/3 talteen, siitä tulee muruseos piirakan pinnalle.
  2. Lisää jäljelle jääneeseen muruseokseen kananmunat ja maito. Sekoita tasaiseksi. Pohjataikina saa jäädä löysäksi. Kaada taikina piirakkavuoan (ø 24 cm) pohjalle.
  3. Lusikoi taikinalle rahka ja asettele aprikoosit päälle. Lusikoi muruseos pinnalle.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min. Tarjoile jäähtyneenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
277 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.