Marjapiirakka kupissa

Marjapiirakka kupissa

Kahvikupissa valmistuu herkullinen jälkkäri, jonka täytteessä maistuu Suomen kesä!

Ainekset6 annosta

6 annosta

Piirakkataikina

100 g
Valio voita
tai Valio Eila® voita
¾ dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
2 ¼ dl
vehnäjauhoja
½ tl
ruokasoodaa

Täyte

200 g
punaherukoita
200 g
mansikoita
sokeria
perunajauhoja

Ohje

  1. Mittaa voi teräskattilaan. Anna voin sulaa ja kiehahtaa. Sekoita. Keitä voisulaa hyvin alhaisella lämmöllä 10 - 15 min. Sekoita välillä. Voisula ei saa palaa, tarkkaile sen väriä.
  2. Kun voisula alkaa punertua / saada hiukan väriä, nosta kattila levyltä
  3. Mittaa sokerit voisulan päälle. Sekoita. Anna jäähtyä haaleaksi. Yhdistä jauhot ja sooda. Lisää siivilän läpi voi-sokeriseokseen, sekoita.
  4. Pyörittele marjat perunajauhoissa ja sokerissa. Jaa 6 kahvikuppiin. Murenna pinnalle taikinaa nokareina.
  5. Paista uunin keski- / yläosassa 175 asteessa, kunnes taikina on kauniin vaaleanruskeaa, 10 - 12 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
317 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
61 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)