Muffinssit lastenjuhliin

Muffinssit lastenjuhliin
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Muffinssit lastenjuhliin

Muffinssit lastenjuhliin

Muffinit saavat hauskan täplikkään ilmeen värikkäistä suklaarakeista ja strösseleistä. Halutessasi voit viimeistellä muffinssit liukuvärjätyllä kuorrutteella.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
88 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl

Taikina

2
kananmunaa
1 ½ dl
sokeria
100 g
2 dl
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria

Päälle

1 dl
värikkäitä suklaarakeita , Sallinen
strösseleitä

Värikäs kuorrute

1 rasia (200 g)
2 dl
( 2 rkl
tomusokeria )
elintarvikeväriä

Ohje

  1. Sekoita munat ja sokeri, sulatettu voi ja kerma. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jaa taikina muffinipellin voideltuihin ja korppujauhotettuihin syvennyksiin tai muffinivuokiin.
  2. Esipaista 200 asteessa 5 min. Asettele päälle pastillit ja strösselit. Jatka paistamista n. 12 min tai kunnes ovat kypsiä.
  3. Värikäs kuorrute

  4. Vaahdota tuorejuusto, kerma (ja tomusokeri) kuohkeaksi vaahdoksi. Ota vaahdosta ½ dl kolmeen eri kippoon ja värjää esim. punaisella, vihreällä ja violetilla elintarvikevärillä. Laita pursotuspussiin tähtityllä. Levitä eri värisiä kuorrutuksia raidoiksi pursotinpussin reunoille aivan pursotuskärjestä alkaen. Lusikoi loppu valkoinen kuorrute keskelle.
  5. Pursota muffinien pinnalle esim. ruusukkeita tai korkeita kekoja.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
328 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.