Siirry sisältöön
Mustaherukkapiirakka

Mustaherukkapiirakka

Mustaherukka on marja, jota käytetään harvemmin paistettavissa piirakoissa. Kokeile ja ... ihastu, miten hyviltä nämä raikkaat ja kirpsakat marjat piirakassa maistuvatkaan. Näytä lisää

1 h
(aktiivinen 15 min)
4 (6)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

Täyte

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
    Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 1½ dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl

  • 1 kananmuna

  • ½ dl sokeria

  • 400 g mustaherukoita, pakaste

  • 2 rkl perunajauhoja

  • ¼ dl sokeria

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    Pohja

    1. Vaihe 1 Sekoita Oivariini tai jäähtynyt voisula ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
    2. Vaihe 2 Lisää kuivat aineet seoksena.
    3. Vaihe 3 Levitä taikina piirakkavuoan (Ø 28 cm) pohjalle. Jauhota hieman sormia tai piirakan pintaa kevyesti, että saat pehmeän taikinan nostettua hieman reunoille (n. 1 cm).

    Täyte

    1. Vaihe 1 Sekoita tuorejuusto, kerma, muna ja 1/2 dl sokeria tasaiseksi seokseksi. Levitä piirakkapohjalle.
    2. Vaihe 2 Pyöritä kohmeiset marjat perunajauhossa. Levitä piirakalle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle sokeri.
    3. Vaihe 3 Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 45 min tai kunnes kypsä.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 245 kcal
    Proteiini 3,6 g
    Hiilihydraatti 27,8 g
    Rasva 12,5 g
    Tyydyttynyt rasva 4 g
    Ravintokuitu 2,4 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 245 kcal
    Proteiini 3,6 g
    Hiilihydraatti 27,8 g
    Rasva 12,5 g
    Tyydyttynyt rasva 4 g
    Ravintokuitu 2,4 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.