Palsternakkasosekeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 600 g | palsternakkaa |
| 2 (350 g) | perunaa , esim. van Gogh tai Rosamunda |
| 1/2-1 pussia (à 200 g) | pakastesipulikuutioita tai 1 isosipuli |
| n. 15 dl | vettä |
| 2 | liha-juuresliemikuutiota |
| 1 pkt (200 g) | |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Kuori ja paloittele palsternakat ja perunat. Keitä ne ja sipuli liha-juuresliemessä (, tarkasta tarvittaessa gluteenittomuus) kypsiksi, n. 15 min.
- Soseuta sauvasekoittimella. Lisää sulatejuusto nokareina. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto sulaa. Lisää hienonnettu persilja.
- Tarvittaessa soseuta keittoa vielä sauvasekoittimella, että sen rakenteesta tulee tasainen ja kuohkea.
Vinkki
Käytä kasvisversioon kasvisliemikuutiota ja Valio Koskenlaskija maustamatontaReseptin ravintosisältö / 100g
Energia
43 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.