Pekoni-tomaattikeitto
Pekoni-tomaattikeitto
Maukas Pekoni-tomaattikeitto on täyteläinen arkiruoka. Punaiset linssit sisältävät runsaasti proteiinia, joten tällä keitolla taltutat suuremmankin nälän.
Ainekset
6 annosta
| 1 pkt (120 g) | fileepekonia |
| 1 pussi (à 200 g) | pakastesipulia |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 8 dl | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1 tlk (400 - 500 g) | tomaattimurskaa |
| 1 rasia (200 g) |
Ohje
- Suikaloi pekoni. Paista suikaleet pinnoitetussa kattilassa. Lisää joukkoon sipuli ja hienonnetut valkosipulin kynnet.
- Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutiot ja lävikössä juoksevalla vedellä huuhdotut linssit.
- Lisää tomaattimurska. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä n. 30 min.
- Lisää Viola. Kuumenna sekoittaen ja tarkista maku.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
73 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
4 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.