Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pizza kukkakaalipohjalla

Kukkakaalista ja maustetusta juustoraasteesta saat maukkaan jauhottoman pizzapohjan. Täytteeksi sopivat erilaiset lihat, kalat ja kasvikset pizzan tapaan. Tässä ohjeessa pizza täytetään paprikaisella tomaattikastikkeella ja tulisella juustolla.

Pizza kukkakaalipohjalla
Pizza kukkakaalipohjalla

Ainesosat

pyöreää pizzaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 1 pieni (300 g) kukkakaali
  • 1 pussi (150 g)
    Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
    Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
    Valio Mexican style e150 g juustoraaste
  • ½ tl suolaa
  • 1 kananmuna

Päälle

  • 1 punainen paprika
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 50 g (0,5 dl) tomaattipyreetä
  • 1 tlk (400 g) paseerattua tomaattia
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
    Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
    Valio Mexican style e150 g juustoraaste

Ohje

  1. Hienonna kukkakaali muruksi tehosekoittimen leikkuuterällä tai veitsellä. Mikäli kukkakaali on mehukas, voit painella ylimääräistä nestettä pois sideharson tai tiheän siivilän läpi.
  2. Sekoita pohjan ainekset. Painele seos leivinpaperille uunipellille, seoksesta saat 2 pyöreää pizzaa tai yhden uunipellin kokoisen pohjan. Esipaista uunin alaosassa 250 asteessa 10 min.
  3. Kuori sipulit. Hienonna ne ja paprika. Kuullota pannulla Oivariini rasvassa. Lisää tomaattipyree, anna kuullottua.
  4. Lisää paseerattu tomaatti ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 min.
  5. Lisää kastike esipaistetun pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
  6. Paista vielä uunin keskiosassa 250 asteessa 15 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 3,3 g
Rasva 6 g
Tyydyttynyt rasva 3,3 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search