Banoffee pie eli banaani-toffeepiirakka on valloittanut maailmaa viimeisen vuosikymmenen ajan. On aika vastata ja korvata banaani kansallisaarteellamme puolukalla. Piirakka katoaa silmänräpäyksessä niin lasten kuin aikuisten jälkiruokapöydästä, joten se kertonee miten hyvin puoloffeen makumaailma iskee suomalaisiin.
Pohja | |
---|---|
150 g | piparkakkuja |
75 g | |
Kinuski | |
2 dl | |
2 dl | fariinisokeria |
1 rasia (200 g) | |
Puolukkatäyte | |
250 g | puolukkaa |
½ dl | fariinisokeria |
1 rkl | maissitärkkelystä |
2 rkl | vettä |
1 tl | vaniljasokeria |
Pinnalle | |
1 prk (3,3 dl) | |
puolukoita , pakastekuivattu |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.