Purjo-perunakeitto

Name: Purjo-perunakeitto
Total time: 20 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 12 dl vettä; 1 liha-juuresliemikuutio; 2 pussia peruna-purjosekoitusta; ½ rasiaa Valio Polar® 9% levittyvää sulatejuustoa; ½ dl persiljaa

Arjen nopein sosekeitto syntyy pakastekasviksista. Sulatejuusto tuo keittoon täyteläisyyttä.

Keitot Juuresreseptit

Laktoositon Runsaasti proteiinia

20 min

keskitaso

41 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

12 dl	vettä
1	liha-juuresliemikuutio
2 pussia (à 400 g)	peruna-purjosekoitusta
½ rasiaa (à 400 g)	Valio Polar® 9% levittyvää sulatejuustoa
½ dl	persiljaa

Ohje

Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio ja peruna-purjosekoitus. Anna kiehua kannen alla aivan kypsäksi
Soseuta sauvasekoittimella. Lisää paloiteltu juusto. Sekoita, kunnes se on sulanut.
Tarkista maku. Lisää hienonnettu persilja.