Ahvenreseptit

Ahven on Suomen kansalliskala sekä myös yleisin kalalajimme. Monen mielestä ahven on parhaimmillaan fileenä joko täytettynä tai sellaisenaan perunalisukkeen kanssa. Jos haluat kokeilla tuttujen paistettujen ahvenfileiden kanssa jotain uutta, tutustu herkullisiin kastikevaihtoehtoihin. Ahven sopii mainiosti kalakeittoihin, rulliin ja murekkeisiin.

Resepteistämme löydät ohjeen myös ahvenpellille, joka valmistuu helposti uunissa yhdellä pellillä perunoiden ja kukkakaalin kanssa. Tai miltä maistuisi purjehtijan burgeri? Kesäisen kalaburgerin väliin kootaan paistetut ahvenfileet ja coleslaw kesäkaalista. Kokeile myös sitruunaista ahvenrisottoa!

Katso kaikki ahvenreseptit – tältä maistuu kesä lautasella!