Savulohi-kasviskastike

Savulohi-kasviskastike

Maukkaasta kylmäsavustetusta lohesta valmistuu helppo pastakastike. Höystä kastike kasviksin ja nauti hyvästä arkiruoasta.

35 min
helppo
70 kcal / 100g
0

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 (150 g )
sipuli
1 - 2
valkosipulin kynttä
1 rkl
1 (100 g)
porkkana
1 (350 g)
kesäkurpitsa
2 rkl
vehnäjauhoja
1 ½ dl
3 dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 tl
pippurisekoitusta
2 dl
200 g
kylmäsavustettua kirjolohifileetä
1 rkl
sitruunamehua

Ohje

  1. Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuullota ne voissa paistokasarissa.
  2. Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää paistokasariin. Anna kypsyä n. 2 - 3 min.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Lisää paistokasariin. Anna seoksen kypsyä muutama min.
  4. Ripota pinnalle vehnäjauhot. Sekoita. Lisää omenatäysmehu ja vesi, murennettu liemikuutio sekä pippurisekoitus. Anna kiehua hiljalleen n. 3 min kannen alla.
  5. Lisää ruokakerma, suikaloitu kala ja sitruunamehu. Kuumenna kiehuvaksi.
  6. Tarjoa esim. pinaattituorepastan kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
70 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›