Savulohimuffinit

Name: Savulohimuffinit
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 2 dl Valio kevytkermaa; 2 kananmunaa; ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa; 100 g kylmäsavulohta; 1 dl hienonnettua tilliä; 150 g Valio Kappeli® juustoa; 4 dl vehnäjauhoja; 1 rkl leivinjauhetta; Valio Oivariini® juoksevaa

Muffinit voi tehdä myös suolaisina. Nämä muhkeat muffinsit saavat makunsa kylmäsavulohesta ja tillistä.

Lohileivonnaiset Suolaiset muffinssit Lohireseptit Vappu

Laktoositon

35 min

helppo

284 kcal / 100g

Ainekset12 kpl

12 kpl

Vuoan voiteluun
2 dl	Valio kevytkermaa
2	kananmunaa
½ dl	Valio Oivariini® juoksevaa
100 g	kylmäsavulohta
1 dl	hienonnettua tilliä
150 g (3 dl)	Valio Kappeli® juustoa
4 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	leivinjauhetta
	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Vatkaa kerma, munat ja Oivariini sekaisin
Lisää hienonnettu lohi ja tilli. Raasta juusto hienoksi raasteeksi. Lisää se sekä yhdistetyt kuivat aineet taikinaan. Sekoita vain sen verran, että saat ainekset sekaisin.
Nostele taikinaa voideltuihin muffinipellin syvennyksiin tai Amerikanmuffinivuokiin.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 17 min tai kunnes kypsiä.