Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sieni-kesäkurpitsakastike

Juustoinen kasvispasta on herkullinen arkiruoka. Sekoita kastike keitetyn pastan joukkoon.

Sieni-kesäkurpitsakastike
Sieni-kesäkurpitsakastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • ½ l tuoreita metsäsieniä
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1-2 rkl (15 g)
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl kanalientä
  • ½ pkt (à 250 g)
    Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e250 g perinteinen sulatejuusto laktoositon
  • 250 g kesäkurpitsaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Viipaloi sienet ja hienonna sipulit. Paista niitä voissa, kunnes neste on haihtunut.
  2. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää kanaliemi sekä paloiteltu Koskenlaskija. Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja sakenee.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Mausta pippurilla ja lisää pinnalle persiljaa.
  4. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai pastan tai riisin kanssa.

Vinkki

Voit muunnella kastiketta vaihtamalla sienet marinoituihin broileri- tai possusuikaleihin

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 3,1 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search