Speltti-juustokeksit

Speltti-juustokeksit

20 min
helppo
336 kcal / 100g
1
1

Maukkaat Speltti-juustokeksit maistuvat illanistujaisissa tai juustopöydässä sellaisenaan tai hillon kanssa tarjoiltuna.

Ainekset

10 kpl
1 dl
spelttihiutaleita
½ rkl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
ripaus
jauhettua mustapippuria
¼ dl
1
kananmuna
1 dl (50 g)

Pinnalle

pinjan-, seesamin- tai aniksensiemeniä

Tarjoiluun

omenahilloa

Ohje

  1. Sekoita kulhossa spelttihiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja hiven mustapippuria.
  2. Lisää Oivariini, muna ja juustoraaste muiden ainesten joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
  3. Laita taikinaa leivinpaperille uunipellille 1 rkl:n nokareina. Jätä hiukan tilaa leviämiselle. Litistä nokareita vähän.
  4. Ripota pinnalle haluamiasi siemeniä.
  5. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 10 - 12 min tai kunnes keksit ovat saaneet hiukan väriä ja ovat kypsiä.
  6. Tarjoa jäähtyneinä omenahillolla siveltyinä teen, kahvin tai makean viinin kera. Maistuvat sellaisenaan myös osana juustotarjoilua tai salaattien kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
336 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
23 g
Suola
1,3 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
531 mg
D-vitamiini
3 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (1)

Nimetön18.12.2016 kello 16:33
on niin hyviä. olen tehnyt monta kertaa. pitää vaan tehdä tupla-annos!