Suklaamuffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 20 min
- jäähdytys
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 muffinia
12 muffinia
| 2 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| 2 dl | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | pikakahvijauhetta |
| 100 g | taloussuklaata |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 1 dl | |
| 200 g | taloussuklaata |
| 1 rasia (200 g) | |
Ohje
- Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää Oivariini ja maito.
- Yhdistä kuivat aineet ja lisää siivilän läpi kulhoon. Nostele taikina tasaiseksi. Rouhi suklaa karkeasti. Sekoita taikinan joukkoon.
- Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai voideltuun muffinssipeltiin. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 20 min.
- Valmista halutessasi kuorrutus: Kiehauta kerma kattilassa. Lisää suklaa paloiteltuna ja sekoittele, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä. Kaada seos tuorejuuston joukkoon samalla vatkaten. Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinssien pinnalle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
347 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.