Suklainen maustekakku

Suklainen maustekakku

1 h 10 min
keskitaso
367 kcal / 100g
4
15

Tämä helppo ja herkullinen suklainen maustekakku on koostumukseltaan ihanan pehmeä ja valmistuu helposti ilman vatkainta.

Ainekset

25 palaa
3
kananmunaa
3 dl
sokeria
200 g
2 dl
5 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
1 dl (50 g)
jauhettua mantelia tai pähkinää
½ tl
muskottipähkinää
2 tl
kanelia
½ tl
vaniljasokeria
3 rkl
kaakaojauhetta
1
sitruunan kuori raastettuna

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota 1,8 litran vetoinen kakkuvuoka. Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla sekaisin. Sulata voi ja lisää siihen kerma.
  2. Yhdistä kaikki kuivat aineet. Sekoita muna-sokeriseokseen vuorotellen voisula-kermaseosta ja kuivia aineita. Kaada taikina vuokaan.
  3. Kypsennä uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa 50 - 60 min. Peitä tarvittaessa paiston loppuvaiheessa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
367 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
19 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
132 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (15)

ValioAnna Koekeittiöltä9.2.2018 kello 9:08
Hei, kiitos hyvästä kysymyksestä! Kakku kannattaa paistaa ala-/keskitasolla. Lisään tämän ohjeeseen.
Nimetön3.2.2018 kello 9:32
Alatasollako paistetaan?
ValioAnna Koekeittiöltä6.11.2017 kello 12:30
Hei, kakun voi pakastaa.