Täydenkuun omenapiirakka

Täydenkuun omenapiirakka
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Täydenkuun omenapiirakka

Täydenkuun omenapiirakka

Perinteinen omenapiirakka on saanut lisämakua maukkaasta pohjasta, josta löytyy mantelia ja kanelia. Omenapiirakan nauttiminen sallittu täydenkuun ulkopuolellakin.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa / pellillinen
35 min
Yhteensä
1 h 5 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

22 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta

Pohja

100 g
1 ¼ dl
sokeria
1
kananmuna
2 dl
vehnäjauhoja
1 ½ tl
leivinjauhetta
1 dl
mantelijauhetta
1 tl
kanelia
½ tl
kardemummaa
1 dl

Täyte

2 (300 g)
isoa, hapahkoa omenaa
1 ½ tl
kanelia
sokeria tai juoksevaa hunajaa

Jogurtti-vaniljakastike

2 dl
1 rkl
vaniljasokeria
2 tl
sokeria
½ dl
mantelijauhetta tai rouhittua mantelia

Ohje

  1. Aloita omenapiirakan valmistaminen vaahdottamalla pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna, keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä jogurtti.
  2. Levitä seos (Ø 24-25 cm) piirakkavuoan pohjalle ja reunoille
  3. Kuori omenat, poista niistä siemenkodat. Viipaloi omenat ja levitä ne pohjan päälle.
  4. Ripota pinnalle kanelia sekä halutessasi sokeria tai hunajaa.
  5. Paista omenapiirakkaa uunin ala- /keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.
  6. Tarjoa täydenkuun omenapiirakka jogurtti-vaniljakastikkeen kera.
  7. Jogurtti-vaniljakastike

  8. Sekoita ainekset keskenään. Halutessasi voit lisätä joukkoon 2 rkl jauhettua tai rouhittua mantelia.
Vinkki

Vinkki

* Voit korvata Jogurtti-vaniljakastikkeen Valio vanhan ajan vaniljakastikkeella.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
237 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.