Valio 120

Teemu Laurellin grillatut avomaankurkut

Name: Teemu Laurellin grillatut avomaankurkut
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 8 avomaankurkkua; 0 kg oliiviöljyä, mietoa; 1 tl suolaa; ½ dl pinjansiemeniä, paahdettuja; ¾ dl oliiviöljyä; 1 rkl etikkaa, laadukasta; ripaus suolaa; 80 g Valio Luomu™ gouda juustoa

Grillattu avomaankurkku? Saattaa kuulostaa yllättävältä, mutta savuiseksi paahdettu pinta nostaa ... esiin kurkun raikkaan maun aivan uudella tavalla – yksinkertaista, mutta vastustamattoman herkullista! Näytä lisää

Reseptiyhteistyö @teemulaurell

45 min

(aktiivinen 45 min)

0 (0)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

8 avomaankurkkua

0 kg oliiviöljyä, mietoa

1 tl suolaa

Pinjansiemenvinegretti

½ dl pinjansiemeniä, paahdettuja

¾ dl oliiviöljyä

1 rkl etikkaa, laadukasta

ripaus suolaa

Tarjoiluun

80 g Valio Luomu™ gouda juustoa

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Puolita kurkut. Sivele kurkkujen pinta öljyllä ja ripottele pinnalle kevyesti suolaa.
Vaihe 2 Grillaa kurkkuja kuumassa grillissä 2–4 minuuttia per puoli, niin että kurkut saavat hieman väriä grillistä.