Tomaatti-oliivipiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 1 ½ dl | |
| 1 | kananmuna |
| ¼ tl | suolaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 1 ½ tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | |
Täyte | |
| 3 | tomaattia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
mustapippuria myllystä | |
| n. 1/2 ruukkua | basilikaa |
| 1 dl | oliiveja |
| 1 prk (180 g) | |
| 1 prk (2 dl) | |
| 3 | kananmunaa |
| ¼ tl | suolaa |
Ohje
- Sekoita maito ja muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja Oivariini nopeasti puuhaarukalla sekoittaen. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (Ø n. 29 cm). Ripota pehmeän taikinan päälle hiukan jauhoja ja taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Kuutioi tomaatit. Valuta niistä enin neste pois siivilässä. Sekoita tomaatin sekaan hienonnettu valkosipuli. Kaada tomaattikuutiot pohjalle. Jauha päälle vähän pippuria. Ripota päälle hienonnettu basilika.
- Lisää viipaloidut oliivit ja kylmällä vedellä huuhdotut, valutetut salaattijuustokuutiot. Vatkaa ruokakerma ja munat sekaisin. Mausta. Kaada seos vuokaan.
- Paista 200 asteessa 30 - 40 min tai kunnes on kypsää
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
170 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.