Tomaattinen papu-broilerikastike

Tomaattinen papu-broilerikastike

25 min
helppo
124 kcal / 100g
1
5

Pavut, broilerinliha ja tomaatti: niistä syntyy kastike, jolla nälkä pysyy loitolla. Sopii tarjottavaksi riisin tai perunoiden kanssa. Kokeile myös tuoreen leivän kaverina pata-ruokatyyppisesti.

Ainekset

4 annosta
450 g
marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
2 tl
1 tl
suolaa
1 tl
sitruunapippuria
1 (200 g)
iso sipuli
400 g
tomaattimurskaa
1 tlk (380 / 225 g)
punaisia kidneypapuja
1 prk (2 dl)
1 rkl
fariinisokeria tai hunajaa
2 rkl
tuoretta korianteria , basilikaa tai persiljaa

Ohje

  1. Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Mausta.
  2. Lisää sipuli lohkoina, anna sen kuullottua hetkisen.
  3. Lisää tomaattimurska ja siivilässä valutetut pavut. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää ruokakerma ja fariinisokeri. Kuumenna.
  4. Viimeistele hienonnetulla yrtillä.
  5. Tarjoa riisin tai perunoiden kera.
Jälkeen
Eksoottinen hedelmäsalaatti
15 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
124 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
3 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
37 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)