Tomaattinen papu-broilerikastike
Tomaattinen papu-broilerikastike
Pavut, broilerinliha ja tomaatti: niistä syntyy kastike, jolla nälkä pysyy loitolla. Sopii tarjottavaksi riisin tai perunoiden kanssa. Kokeile myös tuoreen leivän kaverina pata-ruokatyyppisesti.
Ainekset
4 annosta
| 450 g | marinoimattomia broilerin fileesuikaleita |
| 2 tl | |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1 (200 g) | iso sipuli |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 tlk (380 / 225 g) | punaisia kidneypapuja |
| 1 prk (2 dl) | |
| 1 rkl | fariinisokeria tai hunajaa |
| 2 rkl | tuoretta korianteria , basilikaa tai persiljaa |
Ohje
- Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Mausta.
- Lisää sipuli lohkoina, anna sen kuullottua hetkisen.
- Lisää tomaattimurska ja siivilässä valutetut pavut. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää ruokakerma ja fariinisokeri. Kuumenna.
- Viimeistele hienonnetulla yrtillä.
- Tarjoa riisin tai perunoiden kera.
Jälkeen
Eksoottinen hedelmäsalaatti
15 min
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
124 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
3 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
37 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.