Tomaattinen papu-broilerikastike

Pavut, broilerinliha ja tomaatti: niistä syntyy kastike, jolla nälkä pysyy loitolla. Sopii tarjottavaksi riisin tai perunoiden kanssa. Kokeile myös tuoreen leivän kaverina pata-ruokatyyppisesti.

Broilerikastikkeet Papureseptit

Kevyempi Gluteeniton Laktoositon Runsaasti proteiinia

25 min

helppo

124 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

450 g	marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
2 tl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 tl	suolaa
1 tl	sitruunapippuria
1 (200 g)	iso sipuli
400 g	tomaattimurskaa
1 tlk (380 / 225 g)	punaisia kidneypapuja
1 prk (2 dl)	Valio ruokakermaa
1 rkl	fariinisokeria tai hunajaa
2 rkl	tuoretta korianteria , basilikaa tai persiljaa

Ohje

Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Mausta.
Lisää sipuli lohkoina, anna sen kuullottua hetkisen.
Lisää tomaattimurska ja siivilässä valutetut pavut. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää ruokakerma ja fariinisokeri. Kuumenna.
Viimeistele hienonnetulla yrtillä.
Tarjoa riisin tai perunoiden kera.