Voisarvet
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- kohotus
- 25 min
- jääkaapissa
- 50 min
- Yhteensä
- 2 h 15 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset20 kpl
20 kpl
| 1 pkt (50 g) | hiivaa |
| 4 dl | |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| n. 10 dl (670 g) | vehnäjauhoja |
| 200 g | |
Voiteluun | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 2 tl | seesaminsiemeniä |
Ohje
- Liuota hiiva kylmään maitoon. Lisää muna, suola ja jauhot.
- Laita taikina jääkaappiin 20 minuutiksi.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä suorakaiteen muotoiseksi levyksi, n. 50 x 30 cm.
- Höylää kylmä voi ohuiksi viipaleiksi juustohöylällä. Levitä viipaleet taikinalevyn toiselle puoliskolle. Taita toinen puoli päälle ja kauli hiukan. Taita levy vielä kolmeen osaan ja anna sen levätä jääkaapissa 30 min.
- Jaa taikina kahteen osaan. Kauli ne ø n. 30 cm kokoisiksi pyöreiksi levyiksi. Voit käyttää apunasi taikinapyörää ja leipoa reunapaloista uudestaan voisarvia.
- Jaa levyt 10 - 12 sektoriin. Kierrä ne löyhästi rulliksi leveästä päästä aloittaen.
- Siirrä uunipellille leivinpaperille. Taivuta sarvet hieman kaarelle.
- Kohota liinan alla 25 min. Voitele munalla. Ripottele pinnalle seesaminsiemenet.
- Paista 225 asteessa uunin keskiosassa n. 12 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
298 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.