Amerikkalainen suklaa-juustokakku
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 35 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 1 pkt (175 g) | Domino minttu -keksejä |
| 50 g | |
Täyte | |
| 4 | liivatelehteä |
| 200 g | taloussuklaata |
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 ¼ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | kahvia |
| 3 dl | |
Koristeluun | |
suklaarouhetta tai -lastuja | |
hasselpähkinöitä tai cashewpähkinöitä paahdettuna | |
Ohje
- Aloita juustokakun valmistaminen murskaamalla keksit. Sekoita ne sen jälkeen voin kanssa. Levitä seos irtopohjavuokaan (Ø 18 cm) leivinpaperille.
- Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmiämään.
- Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Mausta sokereilla.
- Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kuumaan kahvitilkkaan.
- Lisää liivate täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Nostele lopuksi vaahdotettu kerma joukkoon. Kaada täyte vuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
- Anna suklaa-juustokakun hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja, mieluiten seuraavaan päivään.
- Irrota kakku ja nosta tarjoiluvadille. Koristele kakku suklaalastuilla tai -rouheella sekä karkeasti rouhituilla, uunissa tai pannulla paahdetuilla pähkinöillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
382 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
26 g
Tyydyttynyt rasva
15 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.