Ananas-broileri
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 6 | broilerin rintaleikettä |
| 1 pieni tlk (227/140 g) | ananaspaloja |
Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 2 rkl | soijakastiketta esim. Ketjap Manis |
| 1 ½ rkl | siirappia |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| ½ tl | inkivääriä |
| ¼ tl | cayennepippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
Kurkku-juustoraita | |
| puolikas | kurkkua |
| ¼ tl | mustapippuria myllystä |
| 3 dl | |
| 1 prk (200 g) | |
| ripaus | cayennepippuria |
| ½ tl | hienonnettua kuminaa |
| 2 rkl | tuoretta minttua |
Ohje
- Esivalmistele aluksi raita. Kuori kurkku ja raasta se karkeaksi raasteeksi. Rouhi päälle pippuri. Anna seistä n. 1 t.
- Laita broilerin rintapalat ja ananaspalat liemineen uunivuokaan. Kypsennä 30 min 200 asteessa.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada seos vuokaan. Kypsennä vielä 200 asteessa 30 min.
- Jatka raidan valmistusta. Valuta tai puristele kurkkuraasteesta ylimääräinen neste pois. Yhdistä jogurttiin muut raidan ainekset. Anna viilentyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
- Tarjoa ananas-broileria kurkku-raejuustoraidan, keitetyn riisin ja salaatin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
122 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.