AURA punajuuri-jauhelihakastike

AURA punajuuri-jauhelihakastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

AURA punajuuri-jauhelihakastike

AURA punajuuri-jauhelihakastike

Silloin tällöin jauhelihakastike kaipaa piristystä. Punajuuri tuo kastikkeeseen väriä ja makua. Annoksen kruunaa AURA® juusto, joka on oiva kumppani punajuurelle.

Valmistusaika

Työaika
1 h
Yhteensä
1 h

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

44 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
3 - 4 (300 g)
punajuurta
1 iso (150 g)
sipuli
400 g
sika-nauta jauhelihaa
2 rkl
½ tl
suolaa
½ tl
jauhettua mustapippuria
4 - 5 dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 prk (2 dl)
1 pussi (150 g)
½ dl
persiljaa

Ohje

  1. Raasta punajuuret karkealla terällä. Hienonna sipuli.
  2. Paista jauheliha Oivariini juoksevassa pannulla. Lisää paistamisen loppuvaiheessa sipuli. Mausta.
  3. Lisää punajuuriraaste, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua hiljaa kannen alla n. 30 min kunnes punajuuri on pehmennyt.
  4. Lisää ruokakerma ja AURA muru. Kuumenna. Ripota päälle hienonnettua persiljaa.
  5. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
146 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.