Violan jauheliha-kasviskastike
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | naudanjauhelihaa, rasvaa 10 % |
| 1 rkl | |
| 1 pussi (200 g) | pakastesipulia |
| n. 1 1/2 dl | esikäsiteltyjä sieniä tai säilykesieniä paloiteltuna |
| 1 pussi (180 g) | suikalejuureksia , esim. Apetit |
| ½ tl | suolaa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| puolikas | liha-juuresliemikuutio |
| 3 dl | vettä |
| 1 rasia (200 g) | |
Pinnalle | |
|---|---|
persiljaa tai ruohosipulia | |
Ohje
- Ruskista jauheliha rasvassa. Lisää pannulle sipuli ja sienet. Anna paistua hetkisen.
- Lisää juurekset, sekoittele ja anna kypsyä hetkisen. Lisää suola, tomaattipyre, liemikuution puolikas sekä vesi. Anna kiehua hiljalleen kannen alla n. 8 min tai kunnes juurekset ovat kypsiä.
- Lisää lopuksi tuorejuusto. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
- Ripota pinnalle vihersilppua. Tarjoa perunoiden tai pastan kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
90 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.