Bulgarialainen kurkkukeitto Tarator
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- maustuminen
- 30 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset6 alkuruoka-annosta
6 alkuruoka-annosta
| 6 dl | |
| 1 | kurkku |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ½ dl | saksanpähkinöitä hienonnettuna |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
| 2 tl | viinietikkaa |
| 1 rkl | hunajaa |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
- Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Kuori ja murskaa valkosipulin kynnet. Hienonna saksanpähkinät.
- Sekoita kurkkuraaste liemineen jogurtin joukkoon. Mausta valkosipulilla, saksanpähkinöillä, tillillä, viinietikalla, hunajalla ja suolalla.
- Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään puoleksi tunniksi.
- Kaada keitto laseihin. Tarjoile lisäksi vaaleaa leipää.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
96 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.