Testattu Valio koekeittiössä

Dumlemokkapalat

Name: Dumlemokkapalat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12, 12 palaa
Cuisine: Suomi
Ingredients: 3 kananmunaa; 2 dl fariinisokeria; 100 g Valio voita; 4 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 dl Valio Keittiön kuohukermaa; 100 g kermatoffee - makeisia, Fazer Dumle; ½ dl Valio Keittiön kuohukermaa; 50 g Valio voita; 1-2 tl pikakahvijauhetta; 120 g kermatoffee - makeisia, Fazer Dumle; 2 dl tomusokeria; ripaus sormisuolaa

Dumle-mokkapala on lähes syntisen hyvä herkku. Maitosuklaan, kermatoffeen ja kahvin yhdistelmä on kertakaikkkisen herkullinen ja taikinan sisään sulaneet karamellit vain täydentävät makuelämystä.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

1 h 20 min

Yhteensä

1 h 40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

palaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

3 kananmunaa
2 dl fariinisokeria
100 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl
Valio Keittiön kuohukermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
100 g kermatoffee - makeisia, Fazer Dumle

Kuorrutus

½ dl
Valio Keittiön kuohukermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
50 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
1-2 tl pikakahvijauhetta
120 g kermatoffee - makeisia, Fazer Dumle
2 dl tomusokeria
ripaus sormisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vuoraa vuoka (20 x 30 cm) leivinpaperilla.
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon sulatettu voi. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vuoroin kerman kanssa taikinan joukkoon. Sekoita opuksi kolmeen osaan leikatut makeiset taikinan joukkoon. Levitä taikina vuokaan.
Paista uunin keskitasolla 20 min. Anna jäähtyä.
Valmista kuorrute: Mittaa ainekset kattilaan. Sekoittele miedolla lämmöllä, kunnes makeiset ovat kokonaan sulaneet. Anna kuorrutteen jäähtyä hetki, jos se on kiehuvan kuumaa. Valuta jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele halutessasi nonparelleilla tai makeisilla.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 385 kcal

Proteiini 4,7 g

Hiilihydraatti 52 g

Rasva 17,3 g

Tyydyttynyt rasva 10,2 g

Ravintokuitu 0,7 g

Suola 0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Suklaamunapalat

Vaaleat mokkapalat

Vegaaniset mokkapalat

Halloween mokkapalat

Joulumokkapalat

Helpot mokkapalat

Sateenkaaripalat

Runebergin mokkapalat

Pinkit palat

Lakritsimokkapalat

Passion-kinuskipalat

Sitruunapalat

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun