Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pinkit palat

Tämä herkullisen pinkki mokkapalan sukulainen tuo maultaan mieleen tutun berliininmunkin. Tässä sitä makua on reilusti kokonainen pellillinen.

Pinkit palat
Pinkit palat

Ainesosat

uunipellillinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 4 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 dl
    Valio A+™ luonnonjogurttia
    Valio A+™ luonnonjogurtti on pehmeää ja ihanan täyteläistä jogurttia monipuoliseen käyttöön. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi…
    Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg laktoositon
  • 100 g pakastevadelmia

Kuorrutus

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 pussia Marjanmakuista kuorrutejauhetta, Dr. Oetker icing & frosting berry
  • 1 dl vettä

Pinnalle

  • 0 kg nonparelleja

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munasokeriseokseen vähän jäähtynyt voisula.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan siivilöiden. Lisää jogurtti ja sekoita. Lisää lopuksi vähän sulaneet vadelmat ja sekoita kevyesti.
  4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista n. 15 min. Valmista sillä aikaa kuorrute.
  5. Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää kuorrutejauheen joukkoon kylmä vesi ja jäähtynyt voisula. Sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute vähän jäähtyneelle kakkupohjalle. Koristele nonparelleilla. Anna vetäytyä viileässä hetki ennen tarjoilua.

Huomaa

  1. Kuvan paloissa kuorrute on tehty mansikanmakuisesta tomusokerista. Tuotteen valmistuksen loputtua ohjeeseen on vaihdettu valmis marjainen kuorrutejauhe. Sen väri on vähän vaaleampi, joten jos haluat kuvanmukaisen tummemman kuorrutuksen, voit lisätä kuorrutteeseen tipan pinkkiä elintarvikeväriä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 337 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 49,3 g
Rasva 13,5 g
Tyydyttynyt rasva 7,5 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • nonparelleja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search