Pinkit palat

Pinkit palat
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Pinkit palat

Pinkit palat

Tämä herkullisen pinkki mokkapalan sukulainen tuo maultaan mieleen tutun berliininmunkin. Tässä sitä makua on reilusti kokonainen pellillinen.

Valmistusaika

Työaika
15 min
jääkaapissa
30 min
uunissa / pellillinen
15 min
Yhteensä
1 h

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

66 arvostelua

Ainekset1 uunipellillinen

1 uunipellillinen
200 g
4
kananmunaa
3 dl
sokeria
5 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
2 tl
kardemummaa
2 dl
100 g
pakastevadelmia

Kuorrutus

100 g
2 pussia
Marjanmakuista kuorrutejauhetta Dr. Oetker icing & frosting berry fantasy
1 dl
vettä

Pinnalle

nonparelleja

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munasokeriseokseen vähän jäähtynyt voisula.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan siivilöiden. Lisää jogurtti ja sekoita. Lisää lopuksi vähän sulaneet vadelmat ja sekoita kevyesti.
  4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista n. 15 min. Valmista sillä aikaa kuorrute.
  5. Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää kuorrutejauheen joukkoon kylmä vesi ja jäähtynyt voisula. Sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute vähän jäähtyneelle kakkupohjalle. Koristele nonparelleilla. Anna vetäytyä viileässä hetki ennen tarjoilua.
  6. Huomaa

  7. Kuvan paloissa kuorrute on tehty mansikanmakuisesta tomusokerista. Tuotteen valmistuksen loputtua ohjeeseen on vaihdettu valmis marjainen kuorrutejauhe. Sen väri on vähän vaaleampi, joten jos haluat kuvanmukaisen tummemman kuorrutuksen, voit lisätä kuorrutteeseen tipan pinkkiä elintarvikeväriä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
340 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
50 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›