Pinkit palat

Pinkit palat

Tämä herkullisen pinkki mokkapalan sukulainen tuo maultaan mieleen tutun berliininmunkin. Tässä sitä makua on reilusti kokonainen pellillinen.

1 h
helppo
355 kcal / 100g
2

Ainekset1 uunipellillinen

1 uunipellillinen
200 g
4
kananmunaa
3 dl
sokeria
5 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
2 tl
kardemummaa
2 dl
100 g
pakastevadelmia

Kuorrutus

100 g
1 dl
7 dl
mansikanmakuista tomusokeria

Pinnalle

nonparelleja

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munasokeriseokseen vähän jäähtynyt voisula.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan siivilöiden. Lisää jogurtti ja sekoita. Lisää lopuksi vähän sulaneet vadelmat ja sekoita kevyesti.
  4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista n. 15 min. Valmista sillä aikaa kuorrute.
  5. Mittaa kuorrutteen ainekset kattilaan ja kuumenna sekoitellen kunnes seos on tasaista. Levitä lämmin kuorrute vähän jäähtyneelle kakkupohjalle. Koristele nonparelleilla. Anna vetäytyä viileässä hetki ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
355 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
48 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›