Gluteenittomat muffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 18 min
- Yhteensä
- 33 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset12 muffinsia
12 muffinsia
| 2 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3 ½ dl | gluteenitonta hienoa jauhoseosta , Semper vaalea Fin mix |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 ½ dl | |
| 3 dl | pakastemustikoita |
Muffinssipeltiin | |
|---|---|
| n. 1 rkl | |
| n. 1 rkl | gluteenitonta korppujauhoa |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota muffinssipelti.
- Vaahdota munat, sokeri ja vaniljasokeri.
- Sekoita jauho-leivinjauheseos muutamassa erässä muna-sokerivaahtoon. Lisää Oivariini. Lisää lopuksi mustikat (mustikat voi lisätä jäisinä). Sekoita sen verran, että marjat sekoittuvat taikinaan.
- Lusikoi taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 12 koloiseen muffinssipeltiin.
- Kypsennä 200 asteessa uunin ala-/keskiosassa 18 min.
- Kopauta muffinssit irti pellistä, kun ne ovat jäähtyneet 10 - 15 min.
- Muffinssit ovat parhaimillaan saman päivän aikana tarjottuna. Muffinssit voi pakastaa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
346 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
19 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.