Grillattu munakoiso

Grillattu munakoiso

20 min
helppo
126 kcal / 100g
4
4

Munakoiso muistuttaa rakenteeltaan lihaa ja sopii siksi loistavasti grillattavaksi. Tarjoa grillattuja munakoisoja lihan lisäkkeenä tai kasvisruokailijalle sellaisenaan.

Ainekset

4 annosta
1 iso
munakoiso
2 rkl
1
valkosipulin kynsi
½ tl
suolaa
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
tuoreita salvianlehtiä hienonnettuna
1 prk (180 g)

Koristeeksi

tuoretta yrttiä , esim. salviaa

Ohje

  1. Lohko munakoiso pituussunnassa neljään osaan. Voitele ne Oivariini rasvalla. Mausta valkosipulilla ja suolalla.
  2. Grillaa munakoisoja välillä kääntäen n. 5 min tai kunnes pehmeitä.
  3. Pirskota lopuksi pintaan sitruunamehu. Lisää hienonnettu salvia. Lisää salaattijuustokuutiot.
  4. Tarjoa grillattua munakoisoa erilaisten grilliruokien lisäkkeenä.

Vinkki

* Voit käyttää myös muita yrttejä, esim. persiljaa tai ruohosipulia.
Lisukkeeksi
Entrecôte grillissä ja chili-tuorejuustokastike
40 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
126 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
10 g
Suola
1,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
97 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (4)

Nimetön8.5.2017 kello 21:04
Itketin munakoisot kaiken varalta ennen valmistusta, ja lopputuloksesta tuli niin herkullinen, että alkoi lähes naurattaa!
ValioAnna Koekeittiöltä28.6.2016 kello 14:54
Hei, halutessaan munakoisot voi ensin itkettää.
Nimetön24.6.2016 kello 16:57
Pitäisikö itkettää ensin, niin ei tarvisi syödessä itkeä?