Hedelmäinen possukastike

Hedelmäinen possukastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Hedelmäinen possukastike

Hedelmäinen possukastike

Hedelmäinen possukastike sopii yli 1-vuotiaalle lapselle. Omena ja murea porsaan liha muodostavat täyteläisen hedelmäisen kastikkeen, joka perunan tai riisin kanssa tarjoiltuna maistuu koko perheelle.

Valmistusaika

Työaika
50 min
Yhteensä
50 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
600 g
porsaan paistisuikaleita tai -kuutioita
2 rkl
½ tl
suolaa
ripaus
jauhettua mustapippuria
1 (75 g)
sipuli
1 tl
korianterin siemeniä
1 rkl
ruokosokerisiirappia
3 dl
2 dl

Ohje

  1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi (1,5 x 1,5 cm) tai suikaleiksi, jos valmistat ruokaa pienelle lapselle. Näin liha kypsyy nopeammin ja on helpompaa syödä.
  2. Ruskista lihakuutiot paistinpannulla Oivariini rasvassa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Hienonna sipuli. Lisää se pannulle. Kuullota.
  4. Mausta morttelissa rouhituilla korianterinsiemenillä ja ruokosokerisiirapilla.
  5. Lisää omenatäysmehu. Anna kiehua hiljalleen kannen alla kunnes liha on kypsää, 30 - 40 min. Lisää ruokakerma ja tarvittaessa tilkka omenatäysmehua tai vettä. Kuumenna kiehuvaksi.
  6. Tarjoa kuoriperunoiden tai perunamuusin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
134 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.