Hedelmäinen possukastike

Hedelmäinen possukastike

Hedelmäinen possukastike sopii yli 1-vuotiaalle lapselle. Omena ja murea porsaan liha muodostavat täyteläisen hedelmäisen kastikkeen, joka perunan tai riisin kanssa tarjoiltuna maistuu koko perheelle.

Ainekset4 annosta

4 annosta
600 g
porsaan paistisuikaleita tai -kuutioita
2 rkl
½ tl
suolaa
ripaus
jauhettua mustapippuria
1 (75 g)
sipuli
1 tl
korianterin siemeniä
1 rkl
ruokosokerisiirappia
3 dl
2 dl

Ohje

  1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi (1,5 x 1,5 cm) tai suikaleiksi, jos valmistat ruokaa pienelle lapselle. Näin liha kypsyy nopeammin ja on helpompaa syödä.
  2. Ruskista lihakuutiot paistinpannulla Oivariini rasvassa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Hienonna sipuli. Lisää se pannulle. Kuullota.
  4. Mausta morttelissa rouhituilla korianterinsiemenillä ja ruokosokerisiirapilla.
  5. Lisää omenatäysmehu. Anna kiehua hiljalleen kannen alla kunnes liha on kypsää, 30 - 40 min. Lisää ruokakerma ja tarvittaessa tilkka omenatäysmehua tai vettä. Kuumenna kiehuvaksi.
  6. Tarjoa kuoriperunoiden tai perunamuusin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
134 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Kalsium
14 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›