Ainekset
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 kg porsaan ulkofileetä
- 2 tl suolaa
- 5 kokonaista maustepippuria
- 5 kokonaisia mustapippureita
- 3 laakerinlehteä
Marinadi
-
2 dl
Valio Luomu™ turkkilaista jogurttiaValio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
- 4-6 valkosipulinkynttä
- 2 tl timjamia
- 1 tl mustapippurirouhetta
- 1 tl suolaa
- 1 dl barbeque-kastiketta
Jaa resepti
Ajastimet
Valmistusohje
Erityisruokavaliot
Ajastimet
Lihan keittäminen
-
Vaihe 1 Laita vesi ja mausteet kattilaan. Kun vesi kiehuu, lisää liha
-
Vaihe 2 Keitä noin 1 1/2 t ja anna lihan jäähtyä keitinliemessään hetken.
Marinadi
-
Vaihe 1 Sekoita marinadi. Kaada marinadi pussiin ja lisää liha hieman lämpimänä.
-
Vaihe 2 Tee pussin suuhun solmu tai sulje se kumilenkillä. Pyörittele pussia silloin tällöin ja säilytä sitä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Grillaus
-
Vaihe 1 Lämmitä grilli tasaiseksi. Pyyhi lihan pinnalta ylimääräinen marinadi pois.
-
Vaihe 2 Aseta liha grilliin ja grillaa pinta rapeaksi, kunnes liha on sisältäkin lämmintä.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
157 kcal
Proteiini
16,3 g
Hiilihydraatti
1,5 g
Rasva
9,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,4 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
1,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
157 kcal
Proteiini
16,3 g
Hiilihydraatti
1,5 g
Rasva
9,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,4 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
1,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.