Jouluiset kastikkeet

Jouluiset kastikkeet

15 min
helppo
282 kcal / 100g
0
0

Poimi tästä omaan jouluusi helpot kylmien kastikkeiden ohjeet: rosollin kastike, sillin kastike ja yrttinen kermaviilikastike.

Ainekset

4 annosta

Rosollin kastike

2 dl
2 tl
viinietikkaa
1 rkl
sokeria
3 rkl
kapriksia hienonnettuna
1 rkl
etikkapunajuurilientä

Sillin kastike

1 prk (120 g)
1 tl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
n. 1/4 tl
currya

Yrttinen kermaviilikastike

1 prk (200 g)
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
½ dl
ruohosipulia ja tilliä hienonnettuna
ripaus
valkopippuria ja suolaa

Ohje

  1. ROSOLLIN KASTIKE

  2. Lisää etikka kermaan. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon varoen loput ainekset.
  3. SILLIN KASTIKE

  4. Sekoita ainekset keskenään. Tarjoa joulusillin kanssa
  5. YRTTINEN KERMAVIILIKASTIKE

  6. Sekoita ainekset keskenään. Tarjoa esim. savukalan kastikkeena.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
282 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
27 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
55 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)