Siirry sisältöön
Joulukakku

Joulukakku

Luumuinen joulukakku on ilahduttavan maukas ja raikas täytekakku. Helppo, mutta ... näyttävä koristelu on syntyy irtokarkkimyynnistä saatavilla suklaamaissipalloilla. Halutessaan suklaapallot voi myös puolittaa, jolloin koristekerroksesta saa ohuemman. Näytä lisää

2 h 5 min
(aktiivinen 30 min)
3 (3)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 75 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 3 kananmunaa

  • 1½ dl sokeria

  • 2 dl vehnäjauhoja

  • 1 tl leivinjauhetta

  • 1 tl piparkakkumaustetta

Kostutukseen

  • 1 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

  • 1 tl vaniljasokeria

Täyte

  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g

  • 300 g (2,5 dl) luumumarmeladia

  • 3 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl

  • ½ dl sokeria

Koristeluun

  • 300 g (2,5 dl) luumumarmeladia

  • 500 g suklaamaissipalloja

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon vuorotellen voisula ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
    2. Vaihe 2 Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 2 litran (Ø 22 - 23 cm) kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 35 min.
    3. Vaihe 3 Kumoa hiukan jäähtynyt kakkupohja ritilä päälle. Anna jäähtyä hyvin.
    4. Vaihe 4 Leikkaa pohja kolmeen osaan ja kostuta vaniljamaidolla.
    5. Vaihe 5 Sekoita täytteen ainekset keskenään, kerma vaahdotettuna. Makeuta halutessasi. Levitä täyte kakun väleihin.
    6. Vaihe 6 Levitä luumumarmeladi kakun pinnalle ja reunoille.
    7. Vaihe 7 Paina pintaan suklaamaissipalloja.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 161 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 18,8 g
    Rasva 8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,5 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 161 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 18,8 g
    Rasva 8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,5 g
    Ravintokuitu 0,4 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.