Juusto-pähkinäkeksit

Juusto-pähkinäkeksit

50 min
keskitaso
488 kcal / 100g
0
2

Tarjoile juustokeksejä kahvin tai teen kanssa. Joulunaikaan ne sopivat myös tarjottaviksi glögin kera.

Ainekset

85 kpl
150 g
2 ½ dl
vehnäjauhoja
1 pussi (130 g)

Voiteluun ja päälle

1
kananmuna
1 dl
pähkinärouhetta

Ohje

  1. Sekoita pehmeään voihin jauhot ja juustoraaste. Taputtele taikina suorakaiteeksi. Kääri muovikelmuun. Anna levätä jääkaapissa n. tunti.
  2. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi. Ota muotilla pyöreitä keksejä (Ø n. 4 cm). Nosta keksit pellille leivinpaperille. Voitele munalla. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta.
  3. Paista 200 asteessa 8 - 10 min tai kunnes ovat kauniin ruskeita

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
488 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
38 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
235 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

Henu125.4.2018 kello 18:42
Edellä mainittuun kysymykseen kaipailisin minäkin vastausta. Kauanko säilyy hyvänä?
Nimetön21.12.2015 kello 8:01
Säilytetäänkö valmiit keksit jääkaapissa? Kauanko säilyvät?