Pähkinäiset välipalamuffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset8 isoa muffinia
8 isoa muffinia
| 125 g | |
| 1 (200 g) | kypsä banaani |
| 1 dl | maapähkinävoita |
| ½ dl | |
| 2 | kananmunaa |
| 2 - 3 rkl | fariinisokeria |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ dl (40 g) | suolapähkinöitä |
Lisäksi | |
|---|---|
| 8 | isoa Amerikan muffinivuokaa |
Ohje
- Soseuta maitorahka, banaani, maapähkinävoi ja maito sauvasekoittimella.
- Vaahdota munat ja fariiinisokeri. Jos käyttämäsi banaani on ruskeapilkkuinen 2 rkl sokeria riittää.
- Yhdistä vehnäjauho, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Rouhi pähkinät joukkoon, jätä hieman koristeluun.
- Yhdistä banaaniseos muna-sokerivaahtoon. Sekoita joukkoon jauhoseos, älä sekoita turhaan.
- Täytä muffinivuoat taikinalla 2/3 vuoan koosta. Lisää halutessasi päälle nokare hilloa, Nutellaa tai tuorejuustoa ja upota se lusikalla taikinan sisään. Ripottele päälle pähkinärouhetta.
- Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 22 min.
- Nauti jäähtyneet muffinit kylmän maidon kanssa välipalana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
236 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.